IS022000審核中造成不符合的原因有哪些？
發(fā)布時間：2019-11-18|
(1) 不符合過程控制要求（過程失控），生產出來的產品為不合格產品。
(2) 超出關鍵限值的條件下生產，最終產品為潛在不安全產品。
(3) 不符合操作性前提方案條件下生產，最終產品有可能是不安全產品。
建立和保持形成文件的程序，規(guī)定適宜的措施防止其再次發(fā)生。在不符合發(fā)生后，使相應的過程或體系恢復受控狀態(tài)。
例如，有的食品公司建立了《潛在不安全產品處置程序》、《糾正和糾正措施控制程序》、《召回控制程序》，對生產中出現的關鍵限值超出或操作性前提方案失控時，能識別和控制受影響的產品，以防止非預期的使用或交付，并對其進行適宜的處置。當其不在公司的控制范圍內時，及時通知相關方，撤回不安全產品。
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